certification HVE

Le domaine a obtenu en 2019 sa certification Haute Valeur Environnemental (HVE), cela correspond à la garantie d’un travail du vin et de la vigne plus respectueux de l’environnement.

La mention HVE s’appuie sur des indicateurs de performance environnementale des exploitations. Elle est fondée sur quatre thématiques :

  • la préservation de la biodiversité (insectes, arbres, haies, bandes enherbées, fleurs …) ;
  • la stratégie phytosanitaire ;
  • la gestion de la fertilisation ;
  • la gestion de la ressource en eau.

L’agriculteur met en oeuvre des pratiques agricoles reposant notamment sur les principes de l’agro-écologie. Il s’agit de favoriser les ressources et les mécanismes de la nature. Autonomie de l’exploitation, amélioration de la valeur ajoutée des produits, réduction de la consommation énergétique, réduction des produits phytopharmaceutiques …